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無煙燒烤碳和木炭的區别

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無煙燒烤碳和木炭的區别

發布日期:2018-11-22 作者: 點擊:

近段時間藍色火宴無煙燒烤碳開始風靡,不管是餐飲業用碳,還是親朋好友在戶外組織燒烤,都願意選擇這個碳。以往用的碳在燃燒時會産生很多煙,對負責燒烤的人來說是痛苦的,雖然能制造美食,但是卻不能不忍受煙嗆的困擾,而這種碳出現之後,無煙優勢明顯,受到使用者的好評和認可。為什麼這種碳和傳統的木炭有那麼大差别呢?下面來為大家介紹一下兩個的區别。


環保炭


  1、原料不同

  無煙燒烤碳的原材料不是木材,而是選用的優質的蘭炭配合食品級的玉米澱粉為原料,再通過現代化的熱沖壓加工方式制造而成,木炭的原料是木材或者是廢棄的木屑,所以木炭燃燒起來會有煙塵,而燒烤碳卻沒有,燒烤碳從原料上比普通木炭更加利于生态環境的保護。


  2、工藝不同

  無煙燒烤碳利用的是熱沖壓技術,将環保的原料加工制成的,而木炭的制造工藝主要是在炭窯中燒制,用熱量将木材中的水分烘幹而制成,兩者在制做工藝上有本質的不同。


  3、性能不同

  雖然木炭是傳統的炭種,人們使用的曆史也比較久,但是不代表木炭就是先進的科學的。無煙燒烤碳雖然進入市場的時間不算長,但是卻比木炭更有實用性,比如說在易燃性上表現的很突出,點燃燒烤碳不費勁,而且燃燒産生的熱能非常高,碳塊的形狀是嚴謹計算後得到的,更加有利于空氣流通,能夠保證燃燒效果。


  以上是無煙燒烤碳和木炭的三個區别,相比來說,這種碳比木炭更加環保更加實用。



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